Samvirke tilbereder grønne aparges
Mad Se alle
Samvirke tilbereder grønne aparges
Da bedstemor kogte høns i asparges, var asparges ofte synonymt med hvide dåseasparges. De hvide egner sig bedst til konserves. Nu får vi allerede i april de grønne, som indeholder flere vitaminer og antioxidanter. Forskellen er, at de hvide dækkes til af jord, når de vokser op.
Se mere på www.viskalspise.dk
