Hvorfor hedder de æbleskiver?
De er jo kuglerunde, og hvor blev æblerne af?
Tag med GoCook_by_Coop i køkkenet hos Madens Hus, hvor madhistoriker Bettina Buhl givers os æbleskivens historie.
Tusindvis af skolebørn har afsluttet årets GoCook Smagekassen om danske æbler med at bage gammeldags æbleskiver – skal du være med?

Prøv opskriften på æbleskiver med æbleskive her:
http://gocook.dk/gocookbook/aebleskiver-med-aebleskive